Il penetrometro analogico per frutta è uno strumento appositamente progettato per il controllo della durezza della frutta ed è quindi fondamentale per il controllo qualità nei diversi settori frutticoli. Per determinare la consistenza del frutto, lo strumento viene premuto all'interno del frutto fino all´anello di arresto. In seguito è possibile leggere il grado di consistenza direttamente sul display analogico.
La serie dei Penetrometri per frutta e ortaggi SAMA Tools comprende 3 modelli: SAPF-1, SAPF-2, SAPF-3, tutti accomunati dalle medesime caratteristiche, ma dotati di differenti campi di misura. I penetrometri per frutta e ortaggi sono impiegati per il controllo della durezza della frutta, come mela, pera, fragola, uva etc. Valutare lo stato e il grado di maturazione è fondamentale per i processi dell’industria alimentare, lo stoccaggio, l’esportazione e il trasporto. Questi strumenti sono ampiamente utilizzati nei dipartimenti di ricerca, nell’industria frutticola, nelle aziende agricole, etc.
Tutto quello che c'è da sapere per sfruttare al massimo il potenziale dei vostri strumenti.
